Industria ospitalității este una cu o rată de fluctuație a personalului peste medie. Deși nu există o singură cauză pentru acest fenomen, iar nicio companie nu este imună la o fluctuație mare de personal, există câteva modalități diferite de a o gestiona. Fluctuația mare de personal este, în cea mai mare parte, o problemă internă. Extern, va exista mereu stres. Acesta vine odată cu orice job. Dar unii factori interni care contribuie la ratele mari de fluctuație în hoteluri sunt lipsa comunicării, a sprijinului și a culturii organizaționale. Aceste trei aspecte pot fi gestionate în hotelul tău într-un mod care ajută la rezolvarea ratelor mari de fluctuație a personalului. Să vedem ce poți face atunci când hotelul tău se confruntă cu o fluctuație mare de personal.
Evaluează situația
Este esențial să înțelegi de ce hotelul tău ar putea avea o fluctuație mare de personal. Unul dintre cele mai frecvente motive pentru care angajații pleacă este stresul. Iar stresul este foarte răspândit în rândul celor care lucrează în industria ospitalității. Stresul vine odată cu orice job. Este imposibil de evitat, mai ales în hoteluri, unde lucrurile se întâmplă în permanență. Există mereu un oaspete care are nevoie de atenție, o cameră de pregătit sau o reclamație de rezolvat. Acestea sunt lucruri care nu se vor schimba. Cu toate acestea, poți lua măsuri pentru a reduce stresul intern al jobului.
Acest lucru poate fi făcut mai întâi reflectând asupra modului în care se desfășoară comunicarea în compania ta. Dacă, în urma acestei reflecții, constați că tonul este mai dur și mai puțin util, acest lucru ar putea contribui la ratele mari de fluctuație a personalului. Ar trebui, de asemenea, să iei în calcul dacă mediul de lucru este unul de sprijin. A atrage atenția angajaților asupra greșelilor este esențial. Dar a-i critica în mod constant fără a-i ghida în direcția corectă îi va frustra probabil. Ar putea fi suficient pentru a-i determina să plece, dacă se întâmplă foarte des. Este, de asemenea, important să ai o cultură organizațională puternică și pozitivă. Dacă aceasta nu promovează dezvoltarea sau conectarea cu colegii, unii angajați ar putea considera că nu merită să lucreze acolo. Toți facem ceea ce trebuie să facem, dar oricine are opțiunea de a lucra într-un mediu mai bun pentru ei o va alege probabil.
Analizează procesul de integrare și instruire
Procesul de integrare și instruire reprezintă printre primele experiențe pe care noii angajați le au cu hotelul tău. Aceste momente sunt cele în care angajații tăi își formează o idee despre cultura organizațională și despre cum sunt managerii lor. Aceste procese ajută la definirea tonului companiei. Reflectând asupra lor, ar trebui să te gândești ce vrei să le transmiți angajaților. Poate mesajul tău și cultura organizațională nu ajung așa cum ar trebui la angajați. O modalitate de a afla acest lucru ar fi să întrebi câțiva dintre angajații care au rămas o perioadă mai lungă ce părere au despre mediul de lucru. Când angajații chiar pleacă, realizarea unui interviu de ieșire este de asemenea o metodă excelentă de a ajunge la fondul problemei.
Oferă beneficii angajaților
Întotdeauna ajută să oferi stimulente. Când mediile de lucru sunt stresante și mai intense, contează mult pentru angajați dacă le oferi beneficii sau un program de recompense. Aceste tipuri de stimulente ajută la menținerea motivației angajaților. Există numeroase locuri de muncă disponibile în industria ospitalității, existând o estimare de 187.000 de hoteluri la nivel global. Desigur, ceea ce contează mereu pentru angajați este salariul și motivațiile lor personale. Totuși, vine un moment în care mediul de lucru devine pur și simplu prea mult și nu mai merită, iar alte locuri de muncă există. Oferirea de beneficii și programe de recompense stimulează și motivează angajații să rămână. Poate chiar să le reducă stresul de la muncă, pentru că au un alt aspect pozitiv spre care să lucreze. Recompensarea angajaților pentru munca depusă și oferirea de oportunități de dezvoltare în cadrul companiei tale vor avea doar un impact pozitiv.
Oferă angajaților instrumentele potrivite
Cum stresul este unul dintre principalii factori care contribuie la fluctuația mare de personal în hoteluri, managerii pot face câteva lucruri pentru a reduce presiunea asupra angajaților lor. Cel mai util lucru pe care îl poți face este să le oferi angajaților tehnologia potrivită pentru a-și face treaba eficient. De exemplu, sarcinile administrative pot fi finalizate mai rapid cu software-ul potrivit. Automatizarea proceselor pe care le poți automatiza le eliberează timp angajaților tăi. Acest lucru nu doar că le permite să treacă mai repede la alte sarcini, fapt deosebit de util dacă hotelul tău are personal insuficient, dar sperăm că le va permite și să respire puțin. Reclamațiile oaspeților sunt un alt aspect al jobului care necesită mult timp și generează stres. Acest lucru poate fi redus prin minimizarea reclamațiilor clienților cu Alertify, un dispozitiv de monitorizare a nivelului de decibeli al zgomotului. Reducerea reclamațiilor din hotelul tău poate ajuta la ameliorarea stresului angajaților tăi. Aceasta pentru că gestionarea oaspeților nemulțumiți poate fi, la rândul ei, stresantă. Reducerea acestei probleme ar trebui să creeze un mediu mai puțin stresant pentru angajații tăi și, la rândul lor, oaspeți mai mulțumiți.